Raport jest używany do śledzenia i analizy różnych rodzajów diet dostarczanych przez firmę. Zawiera on szczegółowe informacje o marce, diecie, wersji diety, kaloryczności diety, cenie diety oraz foodcost. W raporcie można również zobaczyć różnicę w cenie oraz ilość jednostek każdej diety.
Marka: nazwa cateringu.
Dieta: rodzaj diety dostępnej w cateringu.
Wariant: liczba posiłków w diecie.
Kaloryczność: liczba kalorii w dniu diety.
Cena diety: koszt diety dla danego wariantu - bez rabatu.
Foodcost: koszt składników żywnościowych dla danego wariantu.
Różnica: różnica między ceną diety a foodcostem.
Ilość: ilość zamówionych diet dla danego wariantu.
Ilość x foodcost: iloczyn ilości zamówionych diet i foodcostu dla danego wariantu.